Birçok insan kilo vermek, fit kalabilmek ya da sağlıklı bir hayat tercih ettiği için kimi özel beslenme rutinleri uyguluyor. Bu rutinlerde çoklukla şeker üzere sıhhate ziyan verdiği düşünülen besinler yerini tutabilecek besinler alınıyor. Fakat sağlıklı üzere görünen tüm yiyecekler aslında pek de günahsız değil. İşte uzmanların açıklamalarından derlediğimiz sağlıklı görünen o ziyanlı yiyeceklerin listesi…
1. Glutensiz Yiyecekler
Gluten konusu son vakitlerde hayli konuşulur hale geldi. Çölyak hastalarının tükettiği vakit bünyesine ziyan veren bu yiyecek için epey olumsuz yorumlar yapılıyor. Fakat ‘glutensiz’ demek sağlıklı demek değildir. Hatta işlenmiş glutensiz yiyecek ve tatlılar daha fazla kalori ve ek şeker içerebiliyor. Glutensiz besinlerde protein, lif, kimi vitamin ve mineraller daha düşük olduğu için şayet bir sıhhat meseleniz yoksa tüketmeniz öneriliyor.
2. Az yağlı ve yağsız besinler
Spor yapanların en çok dikkat ettiği problemlerden bir tanesi olan yağlı ve yağsız besin tüketimi sıkça yanlış uygulanıyor. Spor yapan bireyler büsbütün yağsız beslenmelidir ya da yağsız beslenirsek kilo veririz, üzere bir durum yok. Yağ insan bedeni için gereklidir. Alınan ölçü ve yağ çeşidi kıymetlidir.
3. Granola ve granola barlar
Sosyal medya pazarlamaları ile hayli tanınan hale gelen granolalar sandığınız üzere saf yiyecekler olmayabilir. Granola ve granola barların besin pahası yüksek olsa da çok ölçüde ek şeker içerirler ve kalorileri çok yüksektir.
4. Meyveli yoğurtlar
Meyveli yoğurtlar eğlenceli bir diyet yiyeceği değildir. Yüksek ölçüde şeker, tatlandırıcı, renklendirici üzere bir çok kimyasallar içerirler. Kalorileri çok yüksektir. Bunun yerine sade yoğurda taze meyve ekleyebilirsiniz.
5. Proteinli sütler ve barlar
Protein içeriğinin yüksek olduğunu düşünerek bu eserlerin sağlıklı olduğunu düşünmek yanlış olur. Bu eserler birçok yapay tatlandırıcı, renklendirici kimyasal unsur içerir. Şayet protein gereksiniminiz varsa et, süt, yumurta, baklagillerden protein almanız önerilir.
6. Karışık çerez
Yoğun günlük hayat içerisinde orta öğünlerde tükettiğiniz kuruyemişler suçsuz yiyecekler değildir. Uzmanlara nazaran, içerisinde şekerle kaplanmış modüller, susam, trans yağ içeren yemişler sıhhate ziyan verebiliyor.
7. Besleyici içecekler
Vitaminli olduğu söylenen meyve suları üzere içecekler sağlıklı değildir. Uzmanlara nazaran içerisindeki tatlandırıcılar metabolizmayı yavaşlatıyor ve kiloya sebep oluyor.
8. Donmuş yiyecekler
Marketlerde donmuş bezelye, havuç, ıspanak ve hatta soğan bile bulabilirsiniz. Lakin bunlar uzmanlara nazaran sodyum içerir. Kalorisi düşük diye tercih edilir ancak birebir vakitte besin kıymeti de düşüktür.
9. Smoothie’ler
Sağlıklı olduğunu düşünerek tükettiğiniz smoothie’ler bir cheeseburgerden daha fazla kalori içeriyor, desek inanır mıydınız? Ne yazık ki, konutta bile yapsanız şeker oranından kurtulamıyorsunuz…
10. Kuruyemiş ezmeleri
Fındık ve fıstık üzere ezmeleri çok seviyorsanız bu sizin için makus bir haber. Fakat içeriğindeki trans yağa dikkat edin. Muteber markalardan alın.
