Çeşitli meyve ve zerzevatları yemenin kıymetini göstermek için sıhhat uzmanları ekseriyetle ‘gökkuşağını yemenizi’ tavsiye eder. Bu halde ortaya çıkmış bu diyet türü renkli meyve ve sebzeler yemeniz gerektiğine dikkat çeker. Gelin daima birlikte bu gökkuşağı diyeti hakkında bilmeniz gerekenlere göz atalım!
1. Gökkuşağını yemek, her gün farklı renkteki meyve ve zerzevatları tüketmek manasına gelir.
Bitkiler, onlara renk tonlarını veren çeşitli besinler içerir. Farklı renkli bitkilerde, daha yüksek düzeylerde makul besin hususları ve sıhhat avantajları vardır. Daha fazla zerzevat ve meyve yemek uygun bir fikir olsa da, çeşitli renklere odaklanmak, daha farklı mineral ve vitaminler almanızı sağlayacaktır.
2. Gökkuşağını yemek herkes için kıymetlidir – Çocuklar ve Yetişkinler!
Çeşitli ve istikrarlı bir diyet, bedeninize düzgün çalışması için gereksinim duyduğu beslenmeyi sağlar. Ve yeterli beslenme olmadan, bedeninizin hastalık, ve düşük performanstan muzdarip olma mümkünlüğü daha yüksektir. Gökkuşağını yeme tavsiyesi ekseriyetle çocuklar için verilirken yetişkinlerin de bu çeşitliliğe muhtaçlığı vardır.
3. Sağlıklı kırmızı besinler, kanserle savaşmaya, diyabet ve kalp hastalığı riskini azaltmaya, cilt kalitesini güzelleştirmeye ve daha fazlasına yardımcı olur.
Örneğin, domates ve domates eserlerinin (pişmiş domates ve domates sosu gibi) sistemli tüketiminin prostat kanseri riskini azalttığı görülmüştür. Pancar üzere kırmızı sebzelerin nitrik oksit yolunu etkileyerek kan damarlarının genişlemesine yardımcı olduğu gösterilmiştir. Bu, dolanımı düzgünleştirir ve kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olur.
4. Turuncu meyve ve sebzeler bağışıklık işlevini güzelleştirir, kalp hastalığı riskini azaltır.
Portakal üzere turunçgiller, hesperidin ismi verilen ve kan akışını artırmaya yardımcı olan eşsiz bir fitobesin içerir. Bunun değerli sıhhat sonuçları vardır. Elleriniz ve ayaklarınız üşüme eğilimindeyse, günde bir portakal yemek ellerinizi ve ayaklarınızı sıcak tutmanıza yardımcı olabilir. Daha da değerlisi, narenciye tüketmek felç riskinizi de azaltabilir.
5. Yeşil meyve ve sebzeler bağışıklık sistemini güçlendirir, bedenin detoksifikasyonuna yardımcı olur, güç ve canlılığı geri kazandırır.
Yeşil meyve ve sebzeler, kan ve kemik sıhhati için gerekli olan lutein, izotiyosiyanatlar, izoflavonlar ve K vitamini açısından zengindir. Brokoli ve lahana üzere turpgil sebzelerin bağışıklık işlevini arttırdığı, lahana üzere koyu yapraklı yeşilliklerin ise ruh halini güzelleştirdiği gösterilmiştir.
6. Mor ve mavi meyve ve sebzeler kanser ve kalp hastalığı riskini azaltabilir, iltihabı azaltabilir ve cilt sıhhatini iyileştirebilir
Mavi ve mor meyve ve sebzeler, antosiyaninler ve resveratrol açısından zengindir ve kanser ve yaşlanma önleyici özellikleri açısından kapsamlı bir halde incelenmiştir. Yaban mersini ve kırmızı üzümdeki antosiyaninler, kalp hastalığı, bilişsel gerileme ve tip 2 diyabet riskini azaltmanın yanı sıra sağlıklı kilo vermeyi desteklediği görülmektedir.
7. Sarı renkli besinler güçlendiricidir: İster ruh haliniz, ister cilt, göz, kemik ve saç sıhhatiniz olsun.
Sarı meyve ve sebzeler, C vitamini ve yaşlanma tersi özelliklere sahip amino asitlerden yapılmış bir protein olan kolajenin varlığına sahiptirler. Sarılar ayrıyeten kanserle savaşmaya yardımcı olan biyoflavonoidler ve karotenoidlerle doludur. Sarı sayesinde güçlü, parlak bir cilt ve sağlıklı saçlara sahip olmak için bir muzu, mangoyu, ananası, şeftaliyi yahut miski ısırın!
8. Kahverengi ve beyaz renkli besinler birtakım kanserlere karşı korur, kemikleri güçlü fiyat ve kalp sıhhatine düzgün gelir.
Sarımsak ve soğan, allium zerzevat ailesindendir ve sıhhati geliştiren güçlü bileşikler olan allicin ve quercetin içerir. Yıllanmış sarımsağın, çiğ sarımsaktan bile daha fazla anti-enflamatuar, bağışıklığı güçlendirici ve anti-alerjik tesirlere sahip olduğu görülmüştür.
9. Bu diyette, her zamanki seçimlerinizi değiştirmeniz gerekir.
Yeşil biber satın almak yerine, bir torba küçük çok renkli tatlı biber alın yahut yeşil biberinizi kırmızı, mor yahut sarı dolmalık biberle değiştirmeyi deneyin. Renk ve ekstra çıtırlık için turpları patates salatasına dilimleyin. Ekstra kremsi hale getirmek için smoothie’nize yarım bardak karnabahar ekleyin.
