Twitter’da paylaştığı efsane renkli tatlının ne olduğunun kestirim edilmesini isteyen hesaba gelen yorumlar kırdı geçirdi.. Gelin hem o yorumlara hem de sonunda bu dayanılmaz renkli tatlının tanımına bakalım! 👇
İşte efsane renkli o tatlı 👇 Sizce ne olabilir?
twitter.com
Kesinlikle 😂
twitter.com
Yaratıcılığa puan verilir 😂
twitter.com
Benziyor! 😂
twitter.com
Bu da olur 😂
twitter.com
😂😂😂
twitter.com
Red velvet çorbası olsa hüpletirsiniz…
twitter.com
😂😂😂
twitter.com
Sokuruk mu sorusuna patladım 😂
twitter.com
Gelelim hakikat yanıta: Bu gördüğünüz eksiksiz renkteki tatlının ismi pepeçura. Laz muhallebisi, laz pudingi, üzüm papası isimleriyle de biliniyor.
Isabella yani halk ortasında bilinen ismiyle mor üzümlerden yapılan bu tatlı, Karadeniz’in yöresel tatlılarından biri.
Merak edenler için pepeçura tanımımız de var:
Pepeçura Tanımı İçin Gereçler:
-
1 kilo kokulu siyah üzüm
-
6 su bardağı su
-
2 çay bardağı şeker
-
Yarım çay bardağı mısır nişastası
-
Yarım çay bardağı mısır unu
Pepeçura Nasıl Yapılır?
1. Üzümleri yeterlice yıkayın ve suyu ile birlikte ocağa alın.
2. Düzgünce kaynatın.
3. Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve ılıyınca süzün.
4. Süzdüğünüz 4-5 bardak üzüm suyunu tencereye alın.
5. Üzerine nişastayı, unu, şekeri katıp karıştırın.
6. Ocağın üzerine alın ve daima karıştırarak pişirin.
7. Pişen tatlıyı kaselere alın ve soğuk servis edin.
Deneyen herkese afiyet olsun! Öbür içeriklerimize de göz atabilirsiniz:
